Reducción de la jornada laboral: ¿cómo implantarla en el sector de hostelería?

A la hora de adoptar medidas como la de la reducción de jornada máxima, convendría tener en cuenta las particularidades de cada sector. En el caso de la hostelería, influyen otros factores como la dificultad de contratación o el alto absentismo, que deberían valorarse en conjunto.  En España, la jornada laboral máxima por ley es […]